Historia prowadzenia biznesu to historia metod obniżania kosztów. Niezależnie od tego, czy w dziedzinie produkcji, czy usług, od zawsze chodziło o to, aby zmaksymalizować zyski w stosunku do poniesionych nakładów. Ścieżki poszukiwania oszczędności lub zwiększania efektywności tak naprawdę w sporej części wyznaczają kierunki rozwoju szeroko pojętej ekonomii i są katalizatorem rozwoju kilku innych dziedzin. Jednym z istotnych czynników działania przedsiębiorstw jest koszt zatrudnienia pracowników. Czas pracy, wyliczany w zależności od rodzaju wykonywanej czynności, ma wpływ na cenę gotowego produktu czy usługi.